top of page

Poslat poptávku

Níže můžete poslat Vaší poptávku pomoci formuláře, po případě nás neváhejte kontaktovat.

Zpět na kategorii

Směsi k obalování mas (panýrovací přípravky)

Směsi k obalování mas zahrnují širokou škálu obalovacích těst a strouhanek pro různé způsoby přípravy masa. Nabízíme PANÁDA NEW YORK COMP pro pečené maso, SNACK BATTER jako náhradu mouky a vajec, a různé druhy strouhanek v hrubých i jemných variantách, včetně kořeněných a barevných směsí. Balení 20/25 kg s trvanlivostí 12 měsíců.

Sortiment

 

PANÁDA NEW YORK COMP

Kořeněné obalovací těstíčko, navlhčené plátky masa vložíme do obalovacího těsta a tepelně upravíme pečením.

SNACK BATTER

Náhrada mouky a vajec. Rozmícháme s vodou v poměru 1 : 10 (100 g/ 1 l vody), do vzniklého tekutého přípravku klademe osolené plátky masa, které pak obalujeme ve strouhance.

STROUHANKA BLANK A5

Bílá hrubší strouhanka.

STROUHANKA MIX VOB 2,5

Bílohnědá hrubší strouhanka.

STROUHANKA GEEL T

Světležlutá jemná strouhanka.

STROUHANKA GEEL KK

Žlutá hrubší strouhanka.

STROUHANKA CURCUMA 8E

Žlutohnědá jemná strouhanka.

STROUHANKA CURCUMA GOUD A5

Oranžová hrubší strouhanka.

STROUHANKA PAPRIKA A3

Sytě oranžová jemná strouhanka.

STROUHANKA PAPRIKA D25

Červenooranžová jemná strouhanka.

STROUHANKA BLANK A0

Bílá, jemně mletá strouhanka.

STROUHANKA SATE

Oranžovožlutý mix vytvořený z jemné oranžové a hrubé žluté strouhanky.

STROUHANKA ORANŽ PAPRIKA D3

Světleoranžová univerzální strouhanka.

Balení: standardně v papírových vícevrstvých pytlích 20/25 kg s minimální trvanlivostí 12 měsíců od data výroby. Doporučené dávkování u strouhanek: 20 g na 150 g masa.

bottom of page