Plastové střevo MiniSMOKE bylo speciálně vyvinuto pro vařené masné výrobky typu Frankfurtský párek uzené kouřem. MiniSMOKE je nejedlý a snadno loupatelný obal. Mezi největší výhody tohoto plastového střeva patří schopnost přijmout kouřové aroma, pevnost a pružnost při zpracování zaručující hladký a vypnutý povrch výrobku. Masné výrobky ve střevech MiniSMOKE mají i po delším skladování prvotřídní vzhled. Nízká propustnost vody brání váhovým úbytkům během tepelného opracování, nízká propustnost pro kyslík prodlužuje dobu skladování a distribuce hotových masných výrobků. Střevo tak zachovává aroma i barvu výrobků dlouhodobě. Střevo MiniSMOKE je plně v souladu se směrnicí EEC-Commission Directive 200/72/EC pro přímý kontakt s potravinami a je  vyráběno ze směsi speciálních plastových komponent jejich  biaxiální orientací a díky tomu vykazuje vysokou pevnost a pružnost při zpracování.

Dostupné kalibry (narážecí v mm) : 16, 19, 22, 24, 26, 28, 32, 40

Doporučené zpracování :

• Roubíky se narážejí bez předchozího zvlhčování ihned po vyjmutí z krabičky, dle návodu vyznačeném na krabičce

• Narážejte pouze na doporučený kalibr

• Výrobky mohou být vařeny v horké vodě nebo páře na maximální teplotu 90°C

• Po tepelném opracování výrobky zchlaďte sprchováním studenou vodou

Výhody :

• Odolný vůči plísni

• Možnost potisku

• Uchovává aroma a stálou váhu výrobku

• Výborná propustnost kouře

• Stálý kalibr a uniformní tvar výrobků

• Zaručuje hladký a lesklý povrch

• Snadné zpracování i na vysokorychlostních strojích

• Snadno loupatelný nejedlý obal – Fast Strip

• Je dodáván v nařasené formě v roubících a připraven ihned k použití bez namáčení

Aplikace : Jemné párky, Hot Dogs, Vídeňské párky, Cigáro.