Marinády tekuté

Poslat poptávku

Níže můžete poslat Vaší poptávku pomoci formuláře, po případě nás neváhejte kontaktovat.

Zpět na kategorii

Tekuté marinády jsou speciální nakládací a ochucující směsi pro vepřové, hovězí a kuřecí maso, ideální pro grilování, smažení i pečení. Stačí nanést 5–12 % marinády na maso a nechat odležet. Nabízíme varianty pfefferico, česneková, gyros, barbecue, čínská a new york, které dodají masu výraznou chuť a aroma.

Tekuté marinády - speciální nakládací a ochucující kompozice pro výrobu marinovaných mas určené především k minutkové úpravě vepřových, hovězích a kuřecích mas.

Použití:Marinádu nanášíme na čerstvé nesolené maso cca 5 – 12 % k váze masa. Pro přípravu upřednostňujeme plátkované maso, příp. menší díly kuřecího masa. Dávkováním marinády regulujeme slanost a pikantnost konečného produktu. Takto marinované maso necháme odležet mimo chladničku cca 30 minut a poté tepelně upravujeme (grilováním, smažením, pečením). Tato úprava je vhodná pro plátky i pro výrobu masa na kostky „Čína“.

Sortiment
PFEFFERICO	Papriková marináda s drceným pepřem výrazně červené barvy a pikantní chuti.
ČESNEKOVÁ	Česneková marináda zelené barvy s typickou chutí a vůní česneku.
GYROS	Výrazná pikantní marináda s bylinkami.
BARBECUE	Jemně pikantní marináda s karamelem a vůní kouře vhodná pro grilování.
ČÍNSKÁ	Jemná marináda s kari kořením, koriandrem a kardamomem.
NEW YORK	Jemně kořeněná papriková marináda na libovolné druhy masa.